Carbonara

Carbonara
* 500 g färsk pasta
* 2 vitlöksklyftor
* 2,5 dl grädde
* 2-3 dl ost
* 2 paket bacon
* Färska Champinjoner
* 1 ägg
Knaperstek baconen, smörstek sedan champinjoner och krydda med salt och vitpeppar. Blanda sedan bacon, svamp med hackad vitlök, krydda med basilika, oregano och cayennepeppar. Koka pasta och häll av vattnet, häll sedan i ett ägg och all ost och rör runt, sedan i med baconblandningen och sedan i med grädden och blanda väl, serveras direkt.
Kommentarer
Trackback