feeder

Tacogratäng

Du behöver följande.

* Köttfärs 400 g
* 2 dl Crem Fraiche (Gärna Chili)
* 300 g Philadelphia ost
* 2 tomater
* Purjolök
* Färska championer
* 3 vitlöksklyftor
* Tacokrydda Hot
* 200 g riven ost
* Nachochips
* Sallad
* Tacosås
* Öl

Stek köttfärsen brun och tillsätt sedan pressad vitlök, häv på tacokryddan och 1½ dl vatten, stek köttfärsen nästan torr och häv i en ugnssäkerform. Stek championerna i rikligt med smör, krydda med vitpeppar och salt. Häv championerna på köttfärsen i formen, addera sedan hackad purjolök och strimlad tomat.

Blanda crem fraiche med philadelphia osten och rör runt tills dessa två har parat sig ordentligt ös sedan blandningen i formen och smeta ut till ett fint lager, sedan är det bara på med den rivna osten och in i ugnen i 220 grader tills den blivit gyllenbrun och fin i färgen.

Servera med nachochips och sallad & öl.


Kan även tipsa om att köpa en burk guacamole dipp för att ha lite
"pre dinner snack" aka förrätt.